香煎南瓜饼的用料南瓜400g糯米粉400g糖适量香煎南瓜饼的做法【香煎南瓜饼的做法步骤】
步骤1：南瓜去瓤去皮切片 ， 蒸10分钟
步骤2：糯米粉倒入盆内 ， 加入砂糖混合匀
步骤3：以蒸软了为准
步骤4：趁热倒入糯米粉里 ， 用勺子压烂南瓜然后用勺子混合一下
步骤5：用手摸一下温度合适了就用手揉匀 ， 不要着急加水先尽量揉 ， 实在揉不起来才加一点点 。 一般这个比例是合适的了 。 揉均匀成团 ， 不粘手的 。 然后分出一个个剂子 ， 揉圆然后压平
步骤6：不粘锅加油小火煎 ， 注意翻面 。 煎大概三四分钟就可以了 ， 两边金黄
步骤7：外酥里糯
步骤8：香甜
香煎南瓜饼的烹饪技巧糯米不容易消化 ， 一次不要多吃哦！我做的这个分量四个人吃刚刚好 。 南瓜跟糯米饭的比例一般最好是1:1（南瓜是去皮去瓤后的重量） ， 不过每个南瓜的水分不一样 ， 要是粉揉不起就加一点点水 ， 粘了就加一点点粉 。 糖自己根据喜好给 ， 南瓜原本也有甜味 ， 所以糖我给的不多
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