牛肉炖粉条的用料牛肉半斤红薯粉条一把胡萝卜半个白菜半个洋葱半个姜片两片葱两根牛肉炖粉条的做法
步骤1：牛肉，胡萝卜切块
步骤2：牛肉焯水
步骤3：浮沫捞出
步骤4：热锅热油下姜片爆香
步骤5：加入胡萝卜和洋葱爆香
步骤6：加入焯水的牛肉
步骤7：加适量水，高压锅压半小时
步骤8：下少许油爆香葱花
步骤9：加入压好的牛肉和切好的白菜
步骤10：加入泡开的粉条
步骤11：盖盖焖煮15分钟左右
步骤12：出锅撒葱花即可
牛肉炖粉条的烹饪技巧【牛肉炖粉条的做法步骤】1.粉条要提前泡开，方便煮烂2.牛肉要先炖半小时，避免其它菜熟了，牛肉还不够熟3.配料根据自己喜欢调整
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