今天你吃早餐了吗？
你是不是又要说
“早上时间太紧了 ， 来不及吃早餐”
“不想起床 ， 干脆选择放弃早餐”
文章图片
早餐是一日三餐中最重要的一餐 ， 但是很多人由于各种原因而不吃早餐 。
有调查显示 ，38.54%的人不能坚持每天吃早餐 ， 4.16%的人甚至从来不吃 。
从医学角度来说 ， 不吃早餐可不仅仅是少吃一顿饭的事 ， 还会导致低血糖等急症以及多种慢性病症 。
【人体|看到这些健康风险，你还不吃早餐吗？】1.易患糖尿病
美国有研究表明 ，不吃早饭的人胰岛素反应上升了28% ， 葡萄糖反应上升了12% ， 分别属于中度和轻度水平升高 。
胰岛素和血糖同时升高 ， 这就是糖尿病的早期报警信号之一 。 如果长期如此 ， 患糖尿病的风险也会增加 。
由于午餐和晚餐很容易进食过多 ，导致血糖反弹性升高 ， 使血糖出现较大波动 ， 进而影响全天的胰岛素调节 。
2.易增加脑卒中风险
有最新研究指出 ， 每天吃早餐有助于避免脑卒中 ， 尤其是脑出血的类型 。
结果显示 ， 那些从不吃早餐的人有脑卒中的风险较高 ， 尤其是出血型脑卒中的风险比较高 。
日本大阪大学和国立癌症研究中心共同完成的一项研究调查显示 ，不吃早餐的人发生脑出血的风险会增加约36% 。
脑出血的主要风险因素是 高血压 ， 尤其是早晨的血压增加 。 研究人员认为 ， 相较于不吃早餐的人来说 ， 每天吃早餐的人较不易患高血压 。
文章图片
3.易出现低血糖
不吃早餐造成热量摄入中断 ， 可能引起低血糖反应 ， 表现为 头晕、乏力、出汗、有饥饿感等 ， 工作效率降低 。
长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁 ， 引起 血管硬化 。
4.易患消化道疾病及胆结石
经过一夜睡眠后 ， 人体肠内食物已消化殆尽 ， 急需补充 。 如果早餐吃不好 ， 午饭可能会吃很多 ， 造成胃肠道负担过重 ，容易导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病 。
同样 ， 夜晚胆汁仍在分泌 ， 储存在胆囊中 ， 早晨吃饭 ， 食物刺激胆囊分泌胆汁 。 如果不吃早餐 ， 胆汁会在胆囊中停留较长时间 ， 其中的胆固醇等结晶就会析出过多 ， “停靠”在胆囊壁上 ， 时间长了容易形成 胆结石 。
文章图片
5.衰老得快
不吃早餐 ， 人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质来提供能量 ， 人体缺乏蛋白质 ， 久之 ， 会导致皮肤干躁、起皱和贫血等 ， 加速人体的衰老 。
现在知晓了不吃早餐有这么多危害 ， 那我们怎么吃早餐是健康的呢？
早餐 ， 怎么吃是健康的？
早餐前应先喝水
经过一夜睡眠 ， 人体消耗了大量的水分和营养 ， 起床后处于一种生理性缺水的状态 。 因此 ， 早上起来不要急于吃早餐 ， 而应喝 一杯150～200毫升的温开水 ， 既可补充一夜流失后的水分 ， 还起到清理胃肠的作用 。
热量不宜过多
早餐的摄取量根据体型、年龄的不同会有些差异 ， 但是 ，摄入400～500卡的热量是比较适当的 。 可以选择 稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片等作为主食 ， 或是挑选较粗糙的 五壳根茎类 ， 如全麦面包、杂粮粥等 。
推荐阅读
- 人体|提高孩子免疫力
- 因为|老师让带“多肉”上学，看到奶奶给孩子带的东西后，哭笑不得
- 人体|五十岁后，每早吃一碗开水煮鸡蛋，身体真的会更好吗？有啥好处？
- 全球|82年究竟产了多少拉菲？为何到现在还没喝完，看到最后我终于懂了
- 人体|早餐这样吃，上午精神百倍，轻松甩掉赘肉，再怎么吃也不会变胖球
- 人体|吃一顿丰盛早餐更容易瘦！这套“万能早餐公式”请收好→
- 低温|初春低温，要多囤这些零食，低卡解馋又营养，第4款女生可多吃
- 全麦|逛超市时遇到这些零食别小气，营养又过瘾特解馋
- 人体|45岁后，如何安稳度过“疾病爆发期”？不妨了解一下
- 人体|不开火，不插电，不泡不烧不打浆，这杯高颜值早餐，省事！好喝！