鲜鲍鱼死了怎么保存
用保鲜袋分别装好密封，再用铝箔纸完全密封住，存放于冷库或者速冻层 。由于死后的鲍鱼体内含有丰富的营养物质及水分，很容易滋生细菌而导致变质变味，冷冻层的低温可有效减缓其变质速度，但其方法只能短暂保存鲍鱼，建议尽快食用 。
鲍鱼怎么杀和保存？1.准备一个小刷子、一把小刀、一把剪刀、厨房纸若干、干净且干燥的容器一个、食用油适量 。
2.用小刷子把鲍鱼的外壳和表面刷洗干净，多用水冲洗几次 。
3.用小刀沿着鲍鱼壳，小心的划几下，确保可以将鲍鱼肉完整取出 。
4.继续使用小刀清理鲍鱼的内脏，鲍鱼贝柱旁边有一个水滴大小的阴影部分，这是鲍鱼的内脏，小心的用小刀挑起，不要弄破内脏，不然不好清理，用剪刀将鲍鱼的嘴巴剪开，取出鲍鱼的食管和胃 。
5.清洗干净之后，用厨房纸仔细地擦拭鲍鱼表面水分 。
6.将干燥的鲍鱼放在干燥容器里，此时一定要注意不能有水出现，否则将直接影响保鲜程度 。向容器里倒油漫过鲍鱼即可，容器用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏 。
新鲜鲍鱼放冷冻里面最多能放多久？3-6个月 。
将新鲜鲍鱼放在冷冻室保存的话，可以保存很久，因为冷冻室的温度较低，能够很好的抑制细菌的滋生，一般可以存放3-6个月左右 。但是冷冻过的鲍鱼其营养成分会有所流失，同时鲍鱼肉质的口感会受影响，不如新鲜鲍鱼好 。
杀好的鲍鱼能放一晚上再做吗？可以的
1、保存得当是可以隔夜食用的 。
2、鲍鱼杀好之后若是在常温下保存，那么隔夜之后是不建议食用的，因为常温温度变化多端，时间一长就会滋生大量细菌等微生物，甚至可能出现异味等变质情况，食用对自身健康不利 。
【鲜鲍鱼死了怎么保存，鲍鱼怎么杀和保存？】3、若是鲍鱼杀好之后存放在冰箱中，那么是可以隔夜食用的，因为冰箱温度较低，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，从而延长食材的保存时间，对于鲍鱼的保存有一定的帮助 。
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