新鲜薄荷泡热水还是冷水
热水 。水温不要超过８０度，薄荷叶中的一些营养成分容易受热而挥发掉，所以在用薄荷叶泡水时，最好用沸水直接泡开，而不能用冷水与薄荷叶一起慢慢煮开，这样会使得薄荷叶中的营养成分散失掉，而起不到应有的保健效果 。
【新鲜薄荷泡热水还是冷水，怎样让新鲜的薄荷保存时间长一点？】一般一杯水放２－４片干薄荷叶即可，薄荷叶中的薄荷油、薄荷脑对人体有着较强的麻痹作用，如果长期大量饮用薄荷叶泡制的茶水，容易造成人体出现呼吸麻痹、虚冷、冒冷汗、咳嗽的等多种不良症状 。所以在日常中，用薄荷叶泡水喝一定要做到适量，不能长期过量饮用 。
怎样让新鲜的薄荷保存时间长一点？薄荷可以在冰箱里保存的小窍门1、可以密封的盒子一个，吃过冰激凌的盒子（废弃物的二次利用）；
2、在雨后或是傍晚时去摘，摘回来的新鲜薄荷用清水洗净后，捞出稍微把上面的水甩一下（不用甩的太干）放入密封和即可；
3、把装好薄荷的密封盒，放入冰箱的保鲜室，随用随取，这样保存出的薄荷，显得更嫩、更绿 。一个密封盒里的薄荷不要放的太满，要给里面的薄荷之间留有一些空间 。在整个保存过程中，2天左右要把里面的薄荷，取出用冷水清洗一下，再放回密封盒，放到冰箱里继续保存 。经过这样保存出的薄荷，显得更嫩、更绿 。
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