兄弟|勃艮第名家精选,悦优林&亨伯特兄弟&史蒂芬马尼安&西尔维爱梦&皮埃尔莫雷!

悦优林酒庄
Hubert Lignier
始于1880年 , 一直由
里尼叶(Lignier)家族所有
亨伯特兄弟酒庄
Domaine Humbert Freres
源自Dugat家族
家族四代传承酒庄 ,
传统酿酒技艺精湛
塞芬父子酒庄
Serafin Pere & Fils
位于勃艮第夜丘产区 ,
是当地一家历史颇悠久的
小型家族式精品酒庄
史蒂芬马尼安酒庄
Domaine Stephane Magnien
由Victor Magnien建立 ,
酒庄的部分建筑及酒窖有着悠久的历史 ,
自法国革命年代流传下来 。
如今酒庄已传递到第四代传人
Stephane Magnien手中经营
西尔维爱梦酒庄
Domaine Sylvie Esmonin
【兄弟|勃艮第名家精选,悦优林&亨伯特兄弟&史蒂芬马尼安&西尔维爱梦&皮埃尔莫雷!】Sylvie Esmonin学习酿酒出身 ,
曾在波尔多和新西兰担任过多家酒庄的顾问
接手家族酒庄后稳步提升品质 , 屡获好评
葡萄园面积由3公顷逐渐扩大至
如今的7公顷 , 采用有机种植
迪普莱西酒庄
Domaine Gerard Duplessis
历经五代传承 , 如今庄园
是由Lilian Duplessis管理经营
让塞巴蒂安窦维萨酒庄
Jean et Sebastien Dauvissat
酒庄建立于1899年 ,
一直由Dauvissat家族经营
拥有多个特级园和一级园地块
葡萄藤的平均树龄达40年
经过18-24个月的熟成期后装瓶
让窦维萨父子酒庄
Domaine Jean Dauvissat Pere Et Fils
位于勃艮第的夏布利产区
拥有53块不同分级的葡萄田 ,
共计22公顷 , 分布在七个子产区
酒庄生产的葡萄酒各具特色 ,
并且能代表着夏布利产区的风格
莫雷柯菲酒庄
Domaine Morey-Coffinet
成立于1978年 , 地处法国勃艮第的
博恩丘Chassagne-Montrachet村 ,
所产葡萄酒适合陈年 , 是当地醉年轻 ,
却也是声名醉显赫的酒庄之一
皮埃尔伯仙酒庄
Domaine Pierre Boisson
醉少的人为干预和有机农业
是他们酿酒理念的核心
传承30到50年的葡萄藤
酿成教科书式的默尔索葡萄酒 ,
具有异国情调但拥有令人难以置信
矿物感的浓郁葡萄酒 ,
甚至远超许多默尔索一级园
皮埃尔莫雷酒庄
Pierre Morey
位于法国勃艮第默尔索 ,
由著名酿酒师Pierre Morey
创立于1971年 ,
家族世代传承种植酿酒事业
历史可追溯至16世纪 。
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让塞巴蒂安窦维萨酒庄
THE DOMAINE JEAN & SEBASTIEN DAUVISSAT
酒庄故事
从1899年起 , 窦维萨家族(Dauvissat Family)一直是酒庄的拥有者 。 酒庄葡萄园的占地超过11公顷 , 葡萄藤的平均年龄在20-40岁之间 。 酒庄的酒窖坐落在一栋17世纪的房子下面 , 在1980年进行了扩建 。
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酒庄葡萄园
酒庄的葡萄园位于勃艮第北部的夏布利产区(Chablis) , 这里属于沉积盆地 。 霞多丽(Chardonnay)是唯一被允许在Serein Valley陡峭的山坡上种植的葡萄品种 。 酒庄的特级园是朝南的 , 一级园则是东南朝向 。 葡萄藤种植在粘土覆盖的石灰岩土壤上 , 这给葡萄酒带来了大量的矿物风味 。 同时 , 土壤中大量的小石块则提升了排水性 。 该地区的半大陆性气候有利于葡萄的成熟 , 同时赋予了葡萄酒优雅的风格和优秀的质量 。

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