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第二阶段:品牌树立
二战胜利后的经济恢复期 , 纳帕谷的葡萄酒产业迎来了新一轮的发展机会 , 在这一阶段 , 龙头企业纷纷对酿酒工艺进行现代化改造 , 政府和企业对葡萄酒品质进行着严格的维护 , 终于 , 在1976年的巴黎葡萄酒评鉴大会“盲品”中 , 纳帕谷的赤霞珠和霞多丽击败著名的法国波尔多名庄 , 双双获得首奖 , 从此纳帕谷葡萄酒被一致公认为全球特级葡萄酒品牌 。
这一阶段的发展关键在于对品牌的保护和产品质量的保证:
1、纳帕酒商有意控制葡萄产量以保证产品质量 。 规定产区内每英亩(注:1英亩=6.07亩)的葡萄产量不能超过4吨 , 纳帕60%的酒庄年产量低于5000箱(1箱12瓶装) , 远低于周边葡萄酒产区 。 如今 , 纳帕谷的葡萄酒产量仅占整个加州葡萄酒产量的4% , 产值却占到了三分之一 。
【品牌|纳帕谷的成功,远不是你所知道的那样简单(之二)】
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纳帕谷SAWYER酒庄梅里蒂奇
2、纳帕的品牌在当地企业的倡议下得到了国家立法的保护 。 为了防止纳帕谷的名字被那些不用纳帕葡萄酿造的酒商所滥用 , 2000年 , 纳帕企业成功倡议美国国家立法规定 , 正式实施AVA(美国葡萄酒产地制度) , 规定凡使用纳帕谷品牌的酒 , 具备的基本条件是所用葡萄必须产自纳帕谷 。 由于品牌的保护和彰显 , 纳帕红酒身价倍增 。
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纳帕谷OAKVILLE产区单一园赤霞珠(又称纳帕老人头)
纳帕谷各镇这一阶段的发展依旧以种植和酿酒产业本身为主导 , 致力于发展精致农业 , 注重科技的应用、品牌的保护和产品附加值的提升 , 后期逐渐形成了包括葡萄种植、加工、品尝、销售、游览、展会等功能的葡萄酒全产业链 , 成为世界顶级葡萄酒原产地的葡萄酒小镇集合 , 为之后旅游业的兴起和一、二、三产业融合打下了坚实基础 。
20世纪80年代开始 , 纳帕谷的旅游业随着葡萄酒品牌的打响开始兴起 , 葡萄酒产业链逐步延伸 , 从最初的酒庄参观和观光旅游开始 , 到2000年以后复合型城镇功能的逐渐完善配套 , 第一产业的葡萄酒种植和第二产业的酿酒构成“特色产业引擎” , 各类第三产业构成“旅游吸引核” , 二者共同成为纳帕谷吸引人口和消费的核心部分 。
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纳帕谷葡萄酒旅游火车
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