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早餐对每个人来说都是非常重要的一餐 ， 要想保持健康 ， 吃得过瘾 ， 吃得舒心 ， 早餐肯定是一件非常值得研究的事情 。 我一直认为早餐自己动手 ， 在任何时候都是最棒的选择 。 可能有人表示外面买早餐 ， 品种和选择更加多样 ， 而且方便又快捷 。
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其实在家里这些都是可以解决 ， 所以我们今天来做一款全麦无油无糖贝果 。 无论是直接吃 ， 还是做成三明治搭配各色美食来吃都是不错的 ， 颜值一流 ， 口感更棒 ， 而且可以随意搭配 ， 每天都能不重样 。 最棒的早餐搭配 ， 食材丰富口感好 ， 关键是吃早餐变得非常有情调了！
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如果再搭配一点热饮 ， 早餐的档次和幸福感都会上升几个台阶 。 我家超爱的早餐 ， 做一次9天不用早起 ， 低脂健康 ， 膳食纤维含量高！今天就跟我起来感受一下吧 ， 绝对健康 ， 绝对好吃！
【全麦无油无糖贝果】
制作配料：
制作方法：
1、准备所需要的食材；
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2、把所有的材料放在搅拌盆里 ， 搅成团 ， 并且是光滑的面团；
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3、把搅拌好的面团分割成9等份 ， 揉圆 ， 密封 ， 醒发20分钟左右；
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4、取一个醒发好的面团 ， 擀成薄片 ， 然后先折1/3面团 ， 再把另外一边对折起来；
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5、最后对折起来 ， 捏好接口 ， 一头搓尖 ， 另外一头抻开擀薄；
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6、再把尖的那一头用宽的一头包起来 ， 捏和边缘 ， 把接口的部分转到底部；这样我们的生胚就做好了；
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7、全部做好之后 ， 摆放在烤盘上 ， 温度35度 ， 湿度78%发酵大约40分钟左右；体积明显变大 ， 轻微按压能够缓慢回弹就发酵好了；
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8、烤箱提前预热 。 锅中烧开水 ， 锅底微微冒密集的小泡泡 ， 就把生胚丢进去 ， 正反两面各煮30秒；
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9、捞出来沥干水分 ， 摆放在烤盘上面 ， 表面撒适量的白芝麻；
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