听说榴莲芝士饼开始火爆了 ， 很多小吃街和夜市中都能看到它的身影 。 尤其那浓郁的榴莲口感 ， 让很多人流连忘返 。 也难怪很多榴莲芝士饼的店铺门口总是被围得水泄不通 。 榴莲芝士饼真的有这么好吃吗？在我的记忆里有很多人是不喜欢吃榴莲的 ， 难道面对榴莲芝士饼大家会改变对榴莲的印象吗？
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当自己第一次试过榴莲芝士饼 ， 瞬间就明白了原因 。 因为榴莲芝士饼的榴莲味道更为浓郁还有爆浆的触感 ， 再加上芝士拉丝的口感 ， 确实非常过瘾 。 当然 ， 这一切都是对喜欢榴莲的人来说的 ， 不喜欢榴莲的人可能闻到会更加受不了 。 榴莲芝士饼拿来当早餐非常棒 ， 解馋又解饿 。 春天 ， 女儿就馋这早餐 ， 一个月必吃一次 ， 每次上桌吃个精光！
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榴莲芝士饼其实在家也能搞定 ， 而且分量还能做足 ， 让我们享受极致的口感 。 要知道很多商家的榴莲芝士饼成色是有问题的 ， 很难吃到最棒的口感 ， 而且榴莲芝士饼需要趁热吃 ， 在家做自然是最棒的选择了 。 榴莲别再生吃了 ， 教你新吃法 ， 咬一口爆浆又拉丝 ， 早餐女儿吃上瘾！这款特色美食 ， 你也来试一试吧！
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【榴莲芝士饼】
【面团|春天，女儿就馋这早餐，一个月必吃一次，每次上桌吃个精光！】制作配料：普通面粉200克 牛奶110克 玉米油15克 榴莲1个 芝士适量 蛋黄液1个 白芝麻适量
制作方法：
1、面粉放入大碗里 ， 用牛奶拌成面絮状 ， 倒入15ML玉米油 ， 揉成光滑的面团 ， 盖保鲜膜密封醒发15分钟；
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2、榴莲取出果肉 ， 去掉核部 ， 然后用勺子压碎成榴莲肉泥；
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3、醒好的面团擀成大约2毫米厚度的薄饼 ， 然后铺上一层芝士碎、接着铺上一层榴莲果肉泥 ， 再撒一层芝士碎；
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4、最后用手包起来 ， 封口要包严实 ， 不然后面烤制的时候会流出馅料；然后表面刷一层植物油；烤箱提前预热 ， 160度上下火 ， 烤大约15分钟左右 ， 温度仅供参考！
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5、烤好的半熟榴莲饼取出来 ， 刷一层蛋黄液 ， 撒适量白芝麻 ， 再回烤10分钟即可；
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6、出炉后稍微凉一下 ， 切成小块吃即可；超级美味！
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