手撕鸡腿肉的用料鸡腿2个姜半块小葱1把红酒醋适量生抽适量蒜头5瓣香油适量盐适量 小红辣椒,青辣椒 适量香菜1把手撕鸡腿肉的做法
步骤1:准备食材
步骤2:鸡腿洗净,划几刀
步骤3:先放入几片姜,焯水
步骤4:再重新接入新的水,放入鸡腿,姜片,小葱
步骤5:煮15分钟
步骤6:鸡腿肉质软烂就可以了
步骤7:稍微凉晾,撕成肉条
步骤8:准备料汁
步骤9:把食材切好
步骤10:放入红酒醋,生抽,香油,倒入鸡肉,最后加入白芝麻
步骤11:拌匀即可
步骤12:美味的手撕鸡腿肉就完成了
手撕鸡腿肉的烹饪技巧【手撕鸡腿肉的做法步骤】鸡肉要焯水,之后炖鸡腿的汤,还可以煮面 。
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