清炖鱼怎么做
用料：鲤鱼1条、姜3克、葱5克、食用油5毫升、香菜1根、白醋5克、水1升、料酒5克、胡椒粉2克、盐2克 。
1、姜切片 。
2、葱切成段 。
3、鲤鱼两面打斜刀 。
4、将锅中的油烧热后加入葱、姜、香菜大火爆香 。
5、将鱼放入锅中加入白醋、水、料酒、胡椒粉、盐大火煮开转小火至鱼熟透即可 。
【清炖鱼怎么做】清炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜，省事、省油，有延年益寿的功效，主要食材有鲤鱼、葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油 。如果想使汤更有营养，在炖鱼时，加上几朵香菇和几颗红枣 。吃完鱼，鱼汤可以喝或煮面条等 。
推荐阅读
- 四大穿越经典小说是哪四本
- 淘宝怎么追加评论
- 粽叶怎么保存最好
- 水铺蛋怎么做蛋清不散，鸡蛋海米汤怎么做不散？
- 黄花鱼怎么做，中黄花鱼怎么做好吃？
- 四川腌鱼怎么腌制好吃
- 红豆汤怎么做
- 拖把桶怎么拆，旋转拖把桶清洗转轴怎么拆卸？
- 绿豆汤熬多久，绿豆汤怎么熬又绿又沙要多久？
- 薏米怎么挑选，薏仁水喝了对身体很好,该怎么挑选食材