豆米怎么炒好吃
用料：豆米、猪肉一小块、油适量、姜3片、酱油1小勺、生抽2勺、盐一小勺、葱半根 。
1、豆米去丝洗净，掰成小段 。
2、猪肉切片 。
3、葱切丝、姜切末 。
4、小火热锅，加入葱丝姜末 。
5、加入八角，炒香葱丝姜末后加入切好的猪肉 。
6、等猪肉炒一炒看起来没有生肉颜色后加入一点酱油，加大半碗水 。
7、加入豆米，翻炒加入味极鲜 。因豆米不易熟，加多些水炖，炒至锅里水基本没有，豆米变色，变软，发白或颜色暗一点 。
8、加入一小勺盐、鸡精，即可出锅 。
荷兰豆米怎么炒好吃？原料
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胡萝卜 (1小根)
荷兰豆米 (20条 )
山药 (半根 )
糖 1茶匙
鸡粉 半茶匙
盐 半茶匙
1/荷兰豆摘去两端和丝 。
2/萝卜切成片 。
3/山药去皮切成片 。
4/热锅下水煮开后放山药和红萝卜焯一下 。然后捞起装碟 。
【豆米怎么炒好吃，荷兰豆米怎么炒好吃？】5/再把荷兰豆焯一下 。豆子焯的时间比较短所以不要和山药同焯 。
6/热锅下油爆香蒜米 。把所有的材料加入一起炒 。
7/8加入糖、盐、鸡精调味 。
8/拌匀后装碟食用 。
9.美味又好吃的炒荷兰豆米完成开吃了 。
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