蛤蜊吐沙放在盐水里多长时间

【蛤蜊吐沙放在盐水里多长时间】传统的盐水催吐法也不一定有效,泡的时间也长的,晚上等吃饭的家伙等不及呀,这方法效率不高 。但最近学会了新方法,闻说这方法效率还不错哦
这方法叫“50度清洗法”,用温水去泡 。这个不同于盐水泡法的时间长,相对来说时间较短,省时又有效率 。大家可能对50度这个把握不准,就是一般能入口的温水,大概用手试探就可以了,不烫人,可以接受的温度 。原理就是,蛤蜊在温水中感受到了危险,为了自保,它会不断地吸入水分,这时便会活跃地吐沙,达到你要的效果 。方法是好,但要把握好温度,不要把它们都泡熟了,那就什么也吐不出来了 。
试了一下,看看泡完以后的结果,很多沙子都吐出来了,今晚可以安心的吃了 。如果觉得温度不好掌握的,
还有另外一个方法,比温水泡的更凑效,下面我们再学习一下 。
这种方法叫摇晃法 。顾名思义,就是把蛤蜊摇晃致晕,从而吐出沙子 。首先准备两个盆,把蛤蜊放入一个盆内加入适量的水,然后把另一个盆,倒扣在盛有蛤蜊的盆上面,用手开始来回上下摇晃 。
不到一分钟的时间,我们打开看看 。里面的沙子居然比刚才的那个温水泡法更有效,吐出的沙子是刚才的好几倍吧!时间也不长,摇晃5-6次左右就行了,看这程度,蛤蜊都把沙吐出来了吧!今晚就把这个方法告诉你们妈妈 吧,原来以前一直都用错了,最简单粗暴的,也是最奏效的!

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