菠萝密封之后能放多久，没切的菠萝放袋子里会坏吗？能放多久？ _菠萝

菠萝密封之后能放多久

放入冰箱冷藏可放两天左右。冰箱保鲜层的温度通常在7度左右，在这个温度下，大部分细菌等微生物的繁殖能力都会下降。
菠萝，是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有７０多个品种，岭南四大名果之一。
菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。
没切的菠萝放袋子里会坏吗？能放多久？菠萝是热带水果，它也和许多的热带水果一样，具有很强的自熟功能，别看全国各地市场上销售的菠萝都是黄颜色的菠萝，其实它们在产地装车运过来之前，大都只是七八成熟的青色菠萝，批发商们为了让菠萝统一着色，大都要给菠萝进行人工催熟的。

【菠萝密封之后能放多久，没切的菠萝放袋子里会坏吗？能放多久？】催熟菠萝的办法也是和催熟香蕉的方式差不多一样的，都是利用放置乙烯利使装有菠萝的筐子里的温度升高，利用温度来催熟菠萝的；只是因为菠萝的催熟期大短，只要在温度较高的环境中放置三到四天就会成熟变黄，所以，它不会像催熟香蕉一样需要放在冷库中来进行。

但是，市场上经过人工催熟后的菠萝，自熟的功能会变得更加的强大，尤其是在现在二十几度的高温环境中，只要放置三天以上就会成熟变软，如果还让它继续存放就会因成熟过度而出现酒味，哪些原来就有损伤的地方就会发烂变坏不能吃了。
所以，没切的菠萝放在袋子里就算你没有切烂，时间一长肯定会坏的；如果你买回来的还是不大成熟的青色菠萝，在二十几度的温度下应该可以放三到四天，如果你买回来的是已经很成熟的菠萝，在二十几度的温度下恐怕连一天的时间也存放不了；因为把菠萝放在密闭的塑料袋里，更不利于菠萝体内乙烯气体的散发，这样，更容易推高袋中的温度，使菠萝成熟变软变坏的速度更快。
所以在生活中，我们想吃菠萝的时候，还是现买现削带回家马上吃了它更好，就不要把它放在袋子里存放了！