有的人 ， 做红烧肉 ， 先用油炸一遍 ， 我好婆常说那是穷人家的烧法 ， 肉经油一炸 ， 不会缩但也不会酥 ， 油走不掉 ， 肉又硬 ， 于是每个人就可以少吃几块 。有的饭店也这么烧 ， 是因为这种烧法 ， 时间短 ， 样子好 ， 但说吃口 ， 就不敢恭维了 。
大家好 ， 我是在苏创业的阿明 。作为一名美食领域的原创作者 ， 在这里我想简单的发表一下我个人的观点 ， 希望可以对您所帮助 。
首先红烧肉炖完了 ， 加梅菜慢蒸 ， 蒸到酥烂 ， 那一口下去简直满足 。
其次红烧肉有丰富的蛋白质、钙等 。如果能搭配素菜一 起炒的话就更营养其次也不会那么油腻 。我们都知道土豆含有大量的膳食纤维 ， 红烧肉搭配土豆的话可以减少肠道对油脂的吸收 。
最后红烧肉加茶树菇、海带、冬瓜、莲藕都可以 ， 这些食材吸收了红烧肉的香 ， 同时还能减少肉的肥腻感 ， 做出的红烧肉真的是好吃 ， 相对来说热量少了
以上就是我的观点 ， 希望可以对你有所帮助 ， 同时也希望大家关注我的头条号 ， 我会定期的发表一些和美食相关的文章
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享 ， 大家如果有更好的关于的解答 ， 还望分享评论出来共同讨论这话题 。
我最后在这里 ， 祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活 ， 健康生活每一天 ， 家和万事兴 ， 年年发大财 ， 生意兴隆 ， 谢谢！
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