9.将压力锅煮好的猪肚倒入一个砂锅中,放入鸡肉(如果此时汤水不够多,可以在此时加些水进去),调大火烧滚后转小火煮10分钟左右;
10.倒入一盒牛奶再开大火煮开;
11.最后加盐、鸡粉调味即可关火 。
猪肚清洗时一定要注意清洗干净,最好用盐来洗,用清水冲净,用了3次盐来重复清洗,过水,再次冲洗后才彻 。猪肚煲鸡非常适合秋冬食用,有去寒,暖胃,可以加入适量其他汤料一起煲也不错 。
【猪肚鸡汤怎么弄白,猪肚鸡汤放什么材料煲汤好?】猪肚鸡汤味道鲜美,滋补作用强,- 般人群均可食用,尤其适合体质虚弱、气血虚损者食用,猪肚鸡汤中的脂肪和胆固醇的含量较高,高血脂患者不宜过多食用,猪肚鸡汤的性味比较燥热,因此不建议本身体质燥热.上火的人群食用 。
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