老年人养生少不了吃( 三 )
【老年人养生少不了吃】4、小米粥 。 这一点大家要注意小米粥似乎是老人晚餐不错的选择, 它具有很好的健脾、和胃、安眠功效, 很多人都会通过吃小米粥来达到促进睡眠的作用 。 而小米之所以具有助眠的功效, 是因为在小米中含有大量的色氨酸, 它是在所有谷类中独占鳌头 。 食后可促进胰岛素的分泌, 提高进入脑内色氨酸的量, 从而起到助眠的功效 。
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