腰豆怎么做好吃
腰豆做猪尾焖腰豆，炒腰豆，酱香腰豆，焖腰豆，腰豆汤等好吃 。腰豆，又称肾豆、芸豆，是菜豆的变种，形似肾（又叫腰），所以得名，可食用 。有补血、增强免疫力、帮助细胞修补作用 。
红腰豆原产于南美洲，是乾豆中营养最丰富的一种 。红腰豆煲稔后可以加在沙律中或菜内，也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤，为家人多添营养 。
红腰豆具有补血益气，提高免疫力，降糖消渴，抗衰抗辐射的功效 。
健康体质平和质，气虚体质，阳虚体质，瘀血体质
豆类都有植物血球凝集素，红腰豆所含有的植物血球凝集素会刺激消化道粘膜，并破坏消化道细胞，降低其吸收营养成分的功能，如果毒素进入血液，还会破坏红血球及其凝血作用，导致过敏反应 。
红豆可以煲汤吗？怎么做好吃呢？红豆可以煲汤的
红豆南瓜汤
食材：红豆、老南瓜、冰糖
1、老南瓜洗净去皮，切大块，红豆洗净 。
2、汤锅加水，加入适量冰糖，红豆下锅煮 。
3、红豆煮七层熟时，南瓜下锅煮
4、南瓜、红豆煮熟出锅即可食用 。
红豆核桃桂圆汤
食材：红豆、核桃、桂圆、红糖、红枣
1、红豆洗净，桂圆去壳，核桃去壳取出核桃仁 。
2、汤锅加水，加入适量红糖，红豆、核桃下锅煮 。
3、红豆煮至9层熟时，加入桂圆、红枣，再煮十分钟即可 。
【腰豆怎么做好吃，红豆可以煲汤吗？怎么做好吃呢？】
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