这些食物竟然有毒？
这些食物竟然有毒？
虽然有的食材一直被大家认为很健康 ， 其实有的也存在有毒的部分 。 如果因误食而引起食物中毒 ， 后果十分严重 。 下面就和小编一起了解一下吧！
1、四季豆
我们都是烹饪处理一下四季豆才吃的吧 。 这是有科学依据的 。 万万不可因为好奇生吃四季度是什么味道 ， 而一口吃下去 。 在生的四季豆之中含有植物凝血素这一有毒物质 。 如何处理四季豆呢？在水中浸泡几小时再烹饪就可以了 。
2、西红柿
西红柿具有预防疾病和美容护肤等功效 。 夏天在烈日的照射下熟得通红的西红柿格外好吃 。 但是 ， 西红柿只有果实部分是可以食用的 。 而叶与茎的部分含有碱性毒素 。 要注意不要让小孩误食 ， 也不要混在沙拉中食用 。
【这些食物竟然有毒？】3、苹果籽
大家都有过吃苹果时不小心连苹果籽一起吐下的经历吧 。 其实 ， 这也是不可以的 。 除了苹果籽 ， 樱桃和桃的种子之中也含有一种叫做氰化氢的毒素 。 所以 ， 种子属于不可食用的部分 。 一定要好好取净种子 ， 只吃果实部分哦 。
4、肉豆蔻
肉豆蔻在烹饪过程中被用作调味料 。 但是肉豆蔻有一定的麻醉性 ， 如果过量食用会出现产生幻觉等中毒迹象 。 不仅是幻觉 ， 还伴随痉挛等突发症状 ， 甚至导致死亡 。 所以绝对不可以肆意使用肉豆蔻 。
5、发芽的土豆
买了土豆放置久了就会接二连三地冒出芽来 。 同时也会变得皱皱巴巴 ， 变成绿色 。 绝对不可以以为应该没事吧 ， 而用这样的土豆做饭 。 在土豆的叶、茎、皮、芽中含有一种生物碱毒素 。 保存时间太久、放置在阳光直射的地方都会滋生该毒素 。 所以 ， 建议大家吃多少、买多少 ， 并避免阳光直射 ， 尽快食用 。
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