秋季养生多吃这些坚果
【秋季养生多吃这些坚果】秋季养生多吃这些坚果
芝麻仁
补肺助脾 ， 润肠通便 ， 益肌肤 。 瓜子仁含有丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸 ， 能促使细胞再生 ， 防止动脉硬化及冠心病 。
花生
历来有“长生果”的美称 ， 含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素 。 经常食用花生仁能起到滋补益寿的作用 。
核桃仁
富含的蛋白质为优质蛋白质 ， 是维持生命活动最基本的营养素 。 其所含磷脂成分能增加细胞的活性 ， 对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发生长等起重要作用 。 所含的多种不饱和脂肪酸（内有亚油酸）可降低胆固醇 ， 对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益 。
甜杏仁
滋养缓和性止咳药 ， 主治咽干、干咳 。 核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能 。
松子仁
松子仁也具有很高的营养和药用价值 ， 它含有人体必需的多种营养 。 经常适量吃松子仁 ， 可防止胆固醇过高而引起心血管疾病 。 松子仁中所含的磷脂对脑和神经系统也大有裨益 。 秋季润燥要因人、因症、因时、因地而给予不同的膳食 。 仁类干果不可多吃 ， 以避免摄入大量的油脂 。 此外 ， 需要特别注意的是 ， 苦杏仁含苦杏仁甙 ， 有毒 ， 不可生食 。
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