4 把蔬菜块放入烤盘里，再架上烤架
5 最后把鸡放在烤架的上面，鸡皮朝上 。鸡翅尖和鸡腿尾部裹上锡纸，避免被烤糊 。
6 烤箱设置烤鸡程序，放入烤盘开始烤制 。如果没有烤鸡程序，就把烤箱设置200度，烤50分钟 。
7 50分钟的时候把鸡拿出来，去掉鸡翅尖等处的锡纸，表面刷上1:1的蜂蜜水 。
8 再次送入烤箱烤10分钟左右 。记得开启热风功能，鸡皮上色会更均匀好看，吃起来也很脆很香 。
香菇鸡汤
所需食材：三黄鸡，香菇 。辅料；枸杞适量，调味；八角一粒，香叶两片，姜，香菜，盐各适量 。
1 整只鸡焯水去杂质，血沫 。
2 砂锅内放八角，姜片，香叶，盐，焯过水的整鸡小火炖一个半小时 。
3 放入香菇 。枸杞继续炖半个小时 。
4 关火盛入盘中，撒上香菜末就可以吃了
【怎么炒鸡块好吃，鸡肉怎么炒才能好吃】
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