糙米中含有大量纤维素 ， 具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖 ， 帮助新陈代谢及排毒等作用 。 糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E ， 能提高人体免疫功能 ， 促进血液循环 。 下面就给大家介绍几种糙米的做法 。
糙米怎么做好吃？糙米的做法大全
糙米怎么做好吃？
糙米糊
用料：
糙米80克、水500毫升 。
做法：
1、先将糙米泡水2个小时 。
2、将泡好的糙米煮成稀饭 。
3、将稀饭放到海尔搅拌机中搅打 。
4、将打好的稀饭过滤成糙米糊 ， 即可给宝宝喂食 。
小贴士：
1、一次可以煮多一点 ， 煮后分装冷冻储存 ， 食用时再退冰加热 。
2、这是一道非常简单的营养美味辅食 ， 能够为宝宝补充全面营养 。
糙米糊的功效：糙米中含有大量纤维素 ， 具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖 ， 帮助新陈代谢及排毒等作用 。
糙米玉米排骨汤
用料：
排骨200克、糙米半杯、嫩甜玉米2根、姜片适量、水（或酒）适量 。
做法：
1、将排骨切块洗净、焯烫备用 。
2、糙米、玉米洗净 ， 玉米切段备用 。
3、将烫过的排骨、糙米、玉米及姜片加入滚水（或酒）中 ， 煮60～90分钟 。
小贴士：
便秘是新妈妈常常遇到的问题 。 适当增加粗粮的摄入 ， 不仅可以很好地改善便秘所带来的烦恼 ， 还可以使营养更为均衡 ， 消除多余的脂肪 ， 促进乳汁的分泌 。
糙米玉米排骨汤的功效：吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益 。 因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹 ， 人体消化吸收速度较慢 ， 因而能很好地控制血糖；同时 ， 糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性 ， 对糖耐量受损的人很有帮助 。
虾米腊肠腊肉香菇胡萝卜糙米饭
用料：
糙米半杯、香菇6个、腊肉30克、干虾仁30克、胡萝卜半根、腊肠1根、盐适量 。
做法：
1、糙米一杯 ， 洗净 ， 倒入电饭煲 ， 加2又1/4杯水 ， 按下煮饭的按钮 。
2、同时把泡发的一小把香菇切粗丝 ， 一根腊肠和一小块腊肉切片 ， 一小把干虾仁 ， 丢入锅里 ， 撒点盐 ， 盖上盖儿继续煮 。
3、水分将尽的时候 ， 倒入切片的半根胡萝卜一起煮 。 跳起闸的时候 ， 翻动米饭 ， 再稍微焖一会儿即可 。
小贴士：
1、胡萝卜能提供丰富的维A ， 可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。
2、胡萝卜有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促进儿童生长等功能 。
虾米腊肠腊肉香菇胡萝卜糙米饭的功效：经常食用香菇能加强机体抗癌、提高机体免疫力、降低血液中的胆固醇、防止动脉硬化、防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病、抗感冒病毒、提高脑细胞功能等 。
薯仔糙米茶
用料：
糙米50克 ， 红薯2个 。
做法：
1、糙米用清水洗净 ， 稍沥干水分 。
2、锅置火上烧热后 ， 倒入糙米干炒 ， 炒至米粒黄中带焦即可 。
3、用凉水将炒好的糙米淘冼干净 ， 除去焦糊的米粒和焦糊的气味 。
4、倒入烧沸的水中煮开 ， 煮至米粒开花关火 ， 自然晾凉 。
5、红薯洗净去皮切成小方丁 ， 炒好的糙米用清水清洗干净 。
6、锅内水烧开倒入炒好的糙米 ， 大火烧开转为小火至米开花 ， 再放入切好的薯丁 。
推荐阅读
- 福寿鱼的营养价值-清蒸福寿鱼的做法
- 烧茄子怎么做好吃？烧茄子的做法
- 芦笋怎么做好吃 芦笋炒牛肉的做法
- 干锅鱼的做法-干锅鱼头的做法
- 榛蘑的功效与作用-榛蘑的做法
- 最大公因数和最小公倍数怎么求 最大公因数和最小公倍数求法
- 鱿鱼的做法大全-鱿鱼怎么做好吃？
- 新生儿怎么取顺口好听的女孩名字
- 白玉菇的做法-白玉菇的营养价值
- 葱油饼的家常做法-葱油饼的简介