中国人的传统佳节是很有民族特色的 。 单单一个新年，讲究就颇多 。 比如，民间就有“年初一，不吃稀”的说法 。 稀粥是养胃的最好食物，为什么年初一就不能吃了呢？
说起“年初一，不吃稀”，要从中国人的传统观念讲起 。 古人认为，“稀”含有“少”、“薄”之意，与贫穷相关；而人们渴望的则是与“稀”相反的“厚”，因为它有“多”、“稠”之意，与富裕相关 。 所以，如果年初一吃稀饭，这一年的头开得就不好 。 年头喝稀，一年都不会吃上丰盛的东西，换句话说，这一年都不会过得太富裕 。 人们忌讳年初一吃稀，不仅仅是因为吃稀要过穷日子，还因为吃稀会把人们的好运气带走 。 如果一年里，人们出门办事老是遇着阴雨，或者这一年做的事情总是泡汤，肯定会有人说“你年初一吃的稀饭吧” 。 为了避忌讳，年初一的三餐都不会有稀饭的影子 。 即使是穷人家，在大年初一，也会尽量做干食，为的就是新的一年能有所转变，交上好运 。
【人们为何忌讳过年吃稀饭 “年初一不吃稀”的来历】另外，初一吃稀饭，还被人们视为糊涂的象征，这一说法源于人们对稀饭本身的认识 。 稀饭通常是黏稠的粥，古人认为新年伊始吃了这种浆糊一样的饭，一年都会浑浑沌沌，不但日子过不好，事情也会做得一塌糊涂，大人们生活事业混乱，孩子们学习成绩也不会好 。 总之，年初一吃了稀饭，所有的霉运都会缠上身 。 时间一久，这一民俗禁忌也就流传了下来 。 如此看来，人们在年初一避开吃稀，无非是想在新的一年里有个好的开始，是人们祈愿新年新气象的美好愿望罢了，与时运并没有直接的因果关系 。
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