对于织纹螺的的中毒剂量,只能这么解释,具体的数据并没有 。
如果您食用织纹螺后发生中毒,早期的表征是舌头、口唇以及指尖发吗、眼睑下垂;随着时间的更迭,很快会出现恶心呕吐、胃部不适、腹痛腹泻等消化道症状;更严重者会出现言语不清、瘫痪、声嘶、呼吸困难、神志不清、休息甚至死亡(呼吸和循环系统衰竭) 。
值得注意的是:河豚毒素属于非蛋白性质毒素,它的性质非常稳定,煎炒炖煮焖等一般加热方式并不会破坏它的毒素;而且事情恰巧相反,平常情况下河豚毒素在生物体内部与蛋白质结合,经过高温烹调煮熟后,蛋白质被破坏,毒素自然而言就会游离出来 。所以,靠家庭加热烹调不但不会起到“去毒”的作用,甚至还会导致增加中毒的风险 。
生活中应该如何鉴别织纹螺?首先请您明确,依照现实生活来看,织纹螺在您生活中出现的几率较小,我们国家对其“把控”非常严格,您可以放心 。
当然,对它您应该学会基本的鉴别方法,对于织纹螺而言,请您从长相和形状进行分辨 。
对于织纹螺来说,它的螺身细长形似圆锥体,尾部较尖而细长,大小如“指甲盖”一般,整体长度在1厘米左右、宽度为0.5厘米左右,螺肉呈现淡黄色 。
正因为如此,您应该这样做:首先,请大家要加强自我保护意识,拒绝去采捕和销售织纹螺,自己更不能家化工食用;为了您的安全,请不要冒险 。如果您选择到浙江、福建等沿海地区游玩,请最好不吃或者少吃 。
其次,如果一旦发生中毒现象(吃了螺类之后),请立即送往医院进行治疗 。
最后,如果您发现有食品生产经营单位存在生产加工、采购以及销售织纹螺的情况,请立即像食品安全有关部门进行举报 。
小小“织纹螺”,却存在这样大的毒性 。拒绝食用,降低风险,不该吃的坚决不吃,不能吃的食品坚决不碰,只要吃的安全才能更加营养健康,愿您的生活安全+健康 。
注:王思露原创内容,希望对您有所帮助;图片来来源于网络,如有侵权请联系删除 。
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