是不可以的哦,因为陈皮根本就不是水果用的橘子皮 。陈皮分陈皮和广陈皮 。
其中,陈皮是橘子的皮,是专门用来收皮的橘子哦 。至于里面的肉啥样,这就很难说了,那不是重点 。
广陈皮的原料叫新会柑,这是一种特别的杂柑类的水果 。但是这种水果的味道真的不咋样 。我就干过一个比较二的事儿,看到现剥新会柑的场景,一大堆果肉都没有人要,于是用2块钱买了一大包,结果发现,我错了 。太酸了,比我吃过的最酸的柠檬都酸啊 。于是那一大包新会柑果肉都送大家了 。
![橙子白瓤可以吃吗,家里吃完的橘子皮可以晒制成陈皮吗?为什么?](http://img.yunnanlong.com/230501/044034N24-0.jpg)
新会柑的皮经过了剥晒和存放之后会产生特别的风味 。这就是陈皮的来源 。
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至于说市场上买到的水果橘子皮,不建议来喝 。先不说,风味就完全不对 。其中还潜藏风险 。那些橘子皮上多少都会有一些保鲜的药剂,这是为了维持柑橘的在市场上的流通时间的,保证新鲜运到我们手中 。如果正常食用果肉是没问题的 。
但是,人家也没料到大家要泡水喝啊 。
所以呢,还是不要折腾这些橘子皮了,如果有需要,去买陈皮也很方便啊 。
最后推荐一下陈皮绿豆海带汤真的好好喝啊 。强烈推荐,强烈推荐!很多朋友问是甜的还是咸的 。是甜的,海带和绿豆煮到酥,再加入陈皮略煮,加冰糖调味,冰镇一下,简直就是夏天的美好冷饮 。
感请 。
《本草纲目》中说,陈皮与补药则补,与泻药配伍则发挥泄的作用,同升药则升,同降药则降 。橘皮,苦能泄能燥,辛能散,温能和,其治百病 。陈皮最重要的几个功效是能理气,祛除体内的湿邪,调整脾胃功能 。心肺系统的疾病如上呼吸道感染,痰多咳喘,胸闷;脾胃的毛病,如胃痛,消化不良,呕吐等,一般生活中的小病,只要跟呼吸道和消化系统有关的,如风寒感冒,咳嗽痰多,消化不良等,除了热病都能用陈皮食疗 。
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橙皮很早就是中药的一种,味辛微苦,入脾、肺二经 。治咳嗽化痰 。糖橙皮的特色:呈透明状,滋软纯甜、橙香宜人,风味独特 。橙皮不仅很清淡解渴,还有很好的消食健胃的功效,对于一些脾胃功能不好的人也可以起到调节的作用 。它也是可以自己做橙皮的,不过就是要注意洗净橘皮,只要选择适当的橙皮晒干封存的话,自己也是可以保存个三五年不坏的,而且一直有淡淡香气 。
![橙子白瓤可以吃吗,家里吃完的橘子皮可以晒制成陈皮吗?为什么?](http://img.yunnanlong.com/230501/0440341b5-3.jpg)
【橙子白瓤可以吃吗,家里吃完的橘子皮可以晒制成陈皮吗?为什么?】可以准备橙子皮,刮去橙子皮的白瓤,洗净,然后烧一锅热水,把桔子放进去,浸泡20分钟 。把锅中水倒掉,盛上少量清水,家用牙膏一支,挤进清水中,把水打出泡沫,把桔子用泡沫搓洗下,浸泡十分钟,然后用清水洗净 。把桔子擦净,剥掉桔皮,把剥好的桔皮,放在阳光下晾晒,注意桔白朝外,把风干的桔皮,存放在密闭的容器中,注意不要用塑料容器.存放三个月,取出,潮气潮下,让桔皮变软再次放在太阳下风干,完全晒干后,封存即可 。
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