很多孩子都喜欢喝酸奶 ， 而给孩子喝酸奶能促消化、益肠道 ， 基本每个家长都不会拒绝 。 “几岁的孩子才适合喝酸奶？”“把酸奶加热后再给孩子喝 ， 是不是就没那么寒了？”“如果自制酸奶 ， 纯天然不含添加剂 ， 再加些温性水果调和性味 ， 是不是就能给孩子喝呢？”......今天就一次性来讲讲孩子喝酸奶的话题 。
孩子究竟能不能喝酸奶？
家长给孩子喝酸奶 ， 原因不外乎以下三种：酸奶味道好 ， 孩子喜欢喝 ， 可以开胃；酸奶有营养 ， 孩子应该多喝；酸奶能促进肠道蠕动 ， 用来缓解孩子便秘 。
接触中医育儿不多的家长 ， 可能会觉得孩子爱喝酸奶、常喝酸奶是好事 。 但从中医角度来讲 ， 酸奶性味寒凉 ， 每天喝酸奶 ， 和给孩子每天喝冷饮、吃雪糕差不多——孩子虚弱的脾胃肯定是受不了的 。
孩子饮食的一个很大特点 ， 就是“不知节制” 。 喜欢吃的就多吃、猛吃 ， 所以家长更要替孩子把好“喂养关” 。 有的家长把酸奶等同于益生菌 ， 想培养孩子天天喝酸奶的“好习惯” ， 这也是不正确的 。 想要益生菌在孩子肠道内起作用 ， 条件其实很严苛：水温稍高、冲服时间稍长 ， 都会让益生菌失去活性 。 酸奶的环境 ， 其实并没有更适合益生菌生长存活；酸奶的益处 ， 其实也并没有广告上说的那样“立竿见影” 。 因此 ， 通过进食大量寒凉物、损害脾胃的方法 ， 换一个“不知道是否起效”的功能 ， 相当不划算 。
还有家长反映：不管怎么说 ， 孩子便秘喝点酸奶 ， 好像确实有改善 。 这种“改善” ， 基本等同于给孩子食用凉茶、冷饮、雪糕、西瓜、香蕉等 。 大便短暂“通畅” ， 很大程度上是肠道受刺激后加速蠕动造成的 ， 短期可能起效 ， 长期反而更伤肠胃 。
还有的家长想用酸奶的酸甜口感给孩子开开胃 ， 且慢！孩子胃口不好、食纳差 ， 有时候是脾胃虚弱受损的自我调节 。 这时就更不要再用寒凉的酸奶“雪上加霜”了 。 相比之下 ， 秋柠饮、小儿安秋方 ， 哪个都比酸奶更适合孩子 。
当然 ， 孩子也不是不能喝酸奶 。 建议在宝宝身体健康、没有积食、无病痛的情况下 ， 少喝怡情 ， 一周一两次就可以了 。
还有一些情况也不适合喝酸奶：2岁以下的婴幼儿；脾胃虚寒十分明显的孩子；有肠胃疾病、日常须清淡饮食的孩子；天气一凉就容易着凉感冒或已经感冒的孩子 。
还有家长问 ， 对牛奶过敏的孩子 ， 能不能喝酸奶呢？如果只是单纯的乳糖不耐受 ， 喝酸奶是没问题的；但如果对牛奶中的某些蛋白过敏 ， 就不建议喝酸奶了 。
不过 ， 我的建议是 ， 即使只是乳糖不耐受 ， 也还是少喝酸奶为好 。 因为对某类食物不耐受 ， 或有鼻炎、鼻窦炎、过敏性哮喘等慢性病 ， 通常意味着体质较差 ， 脾胃也比较虚寒 ， 所以不太适合喝酸奶 。
怎么帮孩子选择好酸奶？
你以为孩子喜欢吃的是酸奶本身？其实 ， 孩子喜欢的主要是酸奶中的甜味 。 大量喝酸奶 ， 也在无形中摄入了大量糖份 ， 孩子就容易不爱吃饭、易积食 。 更严重的 ， 像乳饮料、优酸乳这类本质上是饮料的“假酸奶” ， 偶尔解馋可以 ， 不建议给孩子常喝 ， 更不要指望用它们来增加营养 。
真正的酸奶 ， 现在市面上通常分4种：酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳 。
给孩子选酸奶 ， 首先要学会避开“风味”二字 。 所谓“风味” ， 就是让酸奶更好喝 ， 一般添加了大量白砂糖、添加剂、营养强化剂 。 更建议给孩子选择“酸乳”“发酵乳” 。 这类酸奶的配方表往往短小精悍 ， 不添加任何添加剂 。
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