素茄子包子怎么调馅,素茄子饺子馅怎么调好吃

素茄子饺子馅怎么调好吃

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主料:茄子1个、面粉500g、圆葱半个、香菇适量、鸡精粉适量 。
1、茄子切条加盐腌制10分钟 。

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2、挤去腌制的水分 。

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3、菜板上剁碎 。

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4、香菇切末 。

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5、圆葱切末 。

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6、全部放到一个盆里 。

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7、加盐、玉米油、鸡精粉拌匀即可 。

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素茄子包子怎么调馅?【素茄子包子怎么调馅,素茄子饺子馅怎么调好吃】把茄子和青椒切丁,越细越好,然后吧洋葱也切丁,加油,盐,少放点酱油,味精,香油,在放一点醋,喜欢的话加点十三香,不过放不放都行,搅拌均匀包成包子,味道不错

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