干柠檬发黑还能泡水吗
不能 。柠檬片中的维生素C含量丰富，暴露在空气中维生素C很容易氧化，所以柠檬片放置一段时间后就会氧化变黑，这种情况虽正常，但黑色柠檬干大多是不新鲜的柠檬片，很可能已经变质，为自身健康考虑，不建议泡水饮用 。
柠檬片发黑还能吃吗？ 柠檬片发黑还能吃吗？柠檬片发黑是不能吃的，因为坏了，所以就不能吃
盐渍柠檬淹了十几年都变黑了还能吃吗？一、已经变黑不能喝了，正常的柠檬水是淡黄色的，放了几年的柠檬维生素损失掉了，也没用作用了 。
二、建议及时倒掉，一般食物都是有保质期的，不要服用过期的食品 。
三、柠檬的做法：蜂蜜柠檬水的做法：
食材：柠檬3个，蜂蜜500克、盐适量 。
1、用盐将柠檬表皮反复搓洗，这样可以起到杀菌的作用，可以洗去柠檬表面的农药和腊 。
2、用盐搓洗完后，最好将盐水浸泡淹没过柠檬半小时，这样柠檬就基本洗干净了 。
3、洗干净的柠檬捞出，用快刀将柠檬切成薄薄的片 。
4、然后找来一个能够密封的容器或有盖子的容器，按照一层柠檬倒入一层蜂蜜的顺序放好，蜂蜜的量要超过柠檬 。
5、将容器盖上盖子后，或者用玻璃瓶等，密封后就可以放入冰箱保鲜室冷藏了，等一周左右时间就可以泡水喝了 。
6、一周后，用无水无油的干净筷子，夹一个柠檬片放入杯子中，加入温开水就可以饮用了 。柠檬水挺酸的，也可以加点蜂蜜或冰糖放于杯子中改善酸味 。
四、注意事项：
1.柠檬水也要注意不能喝太多，每天不要超过1000毫升，也不要存放时间过长 。
2.柠檬水太酸了，所以胃不好的人不建议喝柠檬水. 。
3.柠檬水要用温水泡，以保持营养不至流失太多 。
柠檬片自然风干会变成黑色吗？柠檬片自然风干会变黑的 。
干柠檬片为什么会变黑：
【干柠檬发黑还能泡水吗，柠檬片发黑还能吃吗？】柠檬本身就含有丰富的维C，这是一种很容易被氧化的物质，所以柠檬片在买回来一段时间就会变暗，这说明维C被氧化了，黑色的柠檬干是不新鲜的 。一般柠檬片这样已经变质了，是不能喝的，喝了对身体反而不好 。
最好买新鲜的柠檬泡水 。
干柠檬片为什么会变黑 为什么是苦的
干柠檬片为什么是苦的：
干柠檬片泡水发苦的原因：柠檬皮带有味苦，干柠檬片是由柠檬不削皮切成片风干而成，所以会觉得苦，可以放些蜂蜜之类的，还有注意的是不要用热水泡，热水泡会更苦哦!
那么到底要不要柠檬皮又是一个问题，柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾 。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口 。干的柠檬片本身就是有苦涩的味道，不仅仅是酸味，每个人对苦味的感觉不一样，有人觉得没事有人可能觉得不可忍受 。如果喝不下这个味道，可以用鲜柠檬泡水，会比较酸 。
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