食糖类：
饼干马口铁桶装3个月 ， 塑料袋装为2个月 ， 散装为1个月；巧克力、夹心巧克力保质期为3个月 ， 纯巧克力6个月 ， 散装的1个月；调味品类酱油和食用醋为6个月 。
总结
关于咸鸭蛋保质期多久要根据储存条件而定 ， 如果是自己家里腌制的咸鸭蛋在常温下可以保存9个月左右(夏天如果在室温下保存保质期会短一些 ， 一般三个月左右) ， 如果是在冰箱冷藏可以保存12个月 。
如果是在超市买的真空包装的咸鸭蛋一般是在三个月左右 ， 具体保质期可以详见产品说明书 。如果是煮熟了的咸鸭蛋在煮后末受到污染的情况下 ， (即煮好趁热就装入保鲜袋并密封)在摄氏10度以下可以放20天左右 ， 在20度以下可以放10天左右 ， 在接近30度时只能放5天左右还能吃 ， 不需要重煮 。如果是放入冰箱冷藏在0-2度时可以放上60天左右 。如果已经切开了最多放四五天 ， 就得尽快吃掉 ， 时间长了会变质 。
经过以上讲解 ， 相信咸鸭蛋会变质大家有了更好的了解 。
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