豌豆、水、盐和油 。
材料:豌豆淀粉1杯 ， 水5杯水 ， 盐2克 ， 油少许 。
1.准备一个耐热的容器 ， 涂一层油 ， 防止粘住 。
2.将淀粉倒入碗中 ， 放一杯水 ， 搅拌至无干粉颗粒待用 。
【凉粉是什么材料做的】
3.在一个小锅里加入4杯水和2克盐 ， 加热 。
4.当水加热到锅底开始出现气泡时 ， 将搅拌好的浆料慢慢倒入锅中 ， 用勺子快速搅拌 。
5.搅拌直到糊状物变得透明粘稠 ， 倒入一个涂油的容器中 ， 冷却 。
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