黑米需要泡多久
黑米需要泡一晚 。黑米味甘性平，虽然营养价值比较高，但由于黑米的外层是坚韧的种皮，很难被煮烂，容易影响其口感，以及营养物质的吸收，建议黑米煮之前提前浸泡一晚上 。
黑米：
黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米 。
黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉 。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉 。
煮黑米粥之前需要把黑米泡一下么？冷水还是温水，泡多久？【黑米需要泡多久，煮黑米粥之前需要把黑米泡一下么？冷水还是温水，泡多久？】网上的东西很多，不一定都是对的 。要试过才知道，我也不喜欢大家交流东西是抄别人的，希望大家都是一种科学严谨的态度 。下面我以过来人的身份负责任的态度告诉你：现在温度一般都20几度了，放在外面时间长了就会有股酸味 。
我每次泡都放冰箱冷藏，就是泡上2天都不会有一点酸味 。
如果宿舍里没有冰箱就缩短浸泡的时间，泡一个晚上就可以了，第二天早上正好煮 。泡了的黑米就不用煮太久就会好，而且还糯 。当然泡了的好 。而且水还不能倒，花青素溶入水中不少 。减肥晚上吃苹果好，早上吃黑米粥好，因为减肥不当就会贫血，黑米粥正好是补血而又减肥的 。（好多人不懂，包括明星，以为一天到晚吃苹果就可以了，结果是减肥了，结果严重贫血，头晕等症状就出来了）我主张健康而有成效地减肥 。
中午可以吃些红薯，煮的蒸的都可以，减腹的 。而且还特别促进排便 。
酸奶毕竟是冷藏的，它虽然有润肠通便的功效，但是肠胃不好就不要喝哈 。
白天就不要吃油腻的东西了，上面的东西你只要坚持1、2个月你就会看到减肥成果 。其实减肥不难，真的 。
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