农村里面有没有寄生虫 _农村

说到螺，喜欢喝酒的人都喜欢吃螺，包括我们家都爱吃螺，螺可以炒，又可以煮汤喝，煮螺丝粉更加好吃，题主提到:农村的石螺有没有寄生虫？只要是螺都会有寄生虫的。
一、螺一般生存在海边、江边、小溪里、河流、池塘里等有水的地方，这些地方水质都有污染现像，比如微生物、幼水蛭，寄生虫等微小幼虫、卵蛋进入石螺身体里生存。吃水质中生长出来的螺肉如果处理干净，往往会造成恶性腹泻、吸血虫病、急剧呕吐等病症，特别是野生螺，所以大家吃螺需要慎重。

二、炒螺之前首先让螺吐土出来，我们家这边一般用清水加上辣椒泡生螺两三天左右洗净再剪屁股，炒螺时爆炒再闷个二十分钟等螺熟透了再吃，煲汤也要一个小时才能杀死寄生虫等微生物。一定要熟透才能吃这样才安心食用。

三、石螺经过清洗烹炒加热处理是不会有问题的，只要能吸出来就说明熟透了不会感染寄生虫病的，以免有寄生虫的感染，平时生活当中，需要多注意饮食健康以及饮食卫生，尽量避免吃生的或者是没有煮透的食物的，以避免各种疾病的发生。

不管石螺还是其它螺都会有寄生虫的存在，在食用的同时要注意卫生，清洗干净煮熟透了再吃。
我是小杰，很高兴回答你的问题！石螺，是可食用螺丝的一种，个头比田螺要小很多，通常生活在农村的水沟、池塘、河流中，在城市里的一些人工湖也有。石螺，由于它的味道鲜甜，很受消费者喜爱，可以炒石螺，也可以用来炖汤，像老鸭螺丝汤就很美味。

众所周知，田螺是有寄生虫的，其他螺类也是如此，当然石螺也不例外。石螺生活的水中有大量寄生虫、微生物和小的蚂蝗，它们都会进入到石螺体内，很多小的寄生虫和微生物我们光凭肉眼是根本看不到的，需要借助显微镜等仪器才能看到，那数量着实可以让你吓一跳。

所以，石螺无论生活在多么干凈的水沟、河流或池塘，都是有寄生虫的，不过也不必太过紧张，只要我们在食用石螺时，切记不能食用半生熟的石螺，注意一定要煮熟透，在100度的高温作用下经过十几二十分钟以上的蒸煮，是可以杀灭石螺体内的寄生虫、微生物和小蚂蝗的。
温馨提示：石螺有风险，食用须谨慎！

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有的。田螺往往在沟渠中比较潮湿和阴暗的地方生活，以小虫子或其它小动物为食。田螺的生长环境，乡野田间的泥土中本来就是寄生虫的温床。而且，田螺本来就是一种寄生动物，田螺厚厚的外壳对于寄生虫来说更是一层坚硬的保护壳。田螺不容易被彻底清洗，如果处理不得当很容易会将寄生虫吃进肚子中去的。这很正常的。我们平时平常所吃的淡水鱼类100%有寄生虫寄生的。