一、食材用料
鸡翅500g
小葱一段
姜一块
酱油1/2小勺
料酒一小勺
盐1/4小勺
可乐半罐
【如何做可乐鸡翅】老抽1/2小勺
二、可乐鸡翅的做法
1、鸡翅洗净,葱姜切片
![如何做可乐鸡翅](http://img.yunnanlong.com/220507/211IT538-0.jpg)
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份
![如何做可乐鸡翅](http://img.yunnanlong.com/220507/211IWa1-1.jpg)
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄
![如何做可乐鸡翅](http://img.yunnanlong.com/220507/211IVV9-2.jpg)
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
![如何做可乐鸡翅](http://img.yunnanlong.com/220507/211IQM5-3.jpg)
三、烹饪技巧
1)如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡 。
2)盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟
四、营养价值
鸡翅:温中、补精益髓、益气姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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