在街边买的鱼,吃起来有一股煤油的味道,还能吃吗?
我家上次买到这样有煤油味的鲫鱼,最后都没有吃,那个味道确实难以入口,上文我们的解释不一定是最正确的,但是说到能不吃的问题,我还是有点想法想说:
1、淡水鱼,在湖北非常丰富,武汉人吃淡水鱼也非常讲究,至少我家是这样的,虽然煤油味不是腐烂的味道、也不是特难闻的腥味,但是,一盘有着煤油味的红烧鲫鱼,真是很难动筷子;
2、能不能吃?我觉得我们应该讨论的是,如何避免买到这样的鱼?买鱼因为有我爸的经验教训,所以,我多半都会选择超市购买,即使在菜市场,也是选择多年熟悉的鱼摊;
3、每个菜市场,老年人都会有相熟的摊位,卖肉、卖鱼的,如果我们去的是一家在陌生的菜市场,要是不会选,多观察一下老年人喜欢去哪家,我们也跟随即可,这一点碰运气的成分;
4、有人会说,多在家中的清水中养几天,等煤油味淡了再吃,但我想说,如果你买的时候,就能闻到明显的煤油味,你还买吗?所以,类似这样的情况一般都只是在做熟后吃了几口时,才会发现,所以,我自己是不太喜欢吃的;
写到最后,还想啰嗦几句,在街边买的鱼,吃起来有一股煤油的味道,这是为什么?还能吃吗?
吃鱼吃的是鱼的鲜味,如果带有了煤油味,我想说,那一定不是个味,无论您是否经历过这样的事情,在吃与不吃的那一刹那,还是多想一下自己的身体健康和承受程度,是否该吃,我想您一定会比我还有主见;
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(原创)我来为你揭秘!
首先说的是这鱼不要再吃了!
因为有严重的水污染!
我们村子东边有一条小河流,在2000年以前,河水清澈,水草丰美,各种淡水鱼都有,以鲫鱼鲤鱼为最多,鱼肥味美,几乎我天天都要在河里逮一些回来,自已用一部分,再分给临居一些 。
自从市里引进外资,在河的上游建起了工业区,废水排入小河,两年的时间,河里连个小青蛙也没有了,顺风能臭到村子里,夏天蚊子多的一抓就是一小把,去田间棉田干活,几乎被蚊子包围了 。
近几年经过治理污染,丹江水不断注入,水又变清了,鱼又多了起来,但就是不能吃,鱼做好在锅内掀开锅盖,闻到的不是鱼香,而是浓浓的柴油味,盛到碗里再吃口鱼,喝口汤,柴油味更重,有一些捕鱼人,捕很多到集市上去卖,没吃过的人,看这鱼又大又便宜,便买回去吃,一旦吃出柴油味就再也不买了,所以到后来人们都知道了,这鱼也卖不出去了
柴油味并不是水中有柴油,经治理水变清了,鱼可以生长了,但河底的污泥有一米多深,水浅的时候,太阳一照,大片大片的污泥块子浮上水面,冒着黑沫沫子,鱼常期生活在这样的污泥底层上,污泥味道粘满了鱼的全身,就是这种类似柴油的味道!
这鱼不要吃,这鱼不要吃,真不要吃这种鱼,太脏了!
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