火龙果，也叫红龙果、仙蜜果、玉龙果，因为外表像一团愤怒的红色火球而得名 。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维 。在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁 。
吃过火龙果的人都知道，火龙果的肉有红心的和白心的 。红心火龙果除了在口感上更胜一筹外，其营养价值也远高于白心火龙果 。像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素含量更高，胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的，保护眼睛晶体的纤维部分等作用 。而红心火龙果中的“蜜宝”，更是红龙果中的极品!
越南红心火龙果果型和白心火龙果果型一模一样，从外表是看不出是红肉还是白肉 。蜜宝则是圆滚滚的 。前几年只有越南红心火龙果占主流，国内有少量种植，也有少量台湾蜜宝进口 。所以那个时候，红心火龙果价格不低，一个要几十块很正常 。近几年，国内蜜宝种植基地扩展很厉害，特别是广西那带非常适合种植蜜宝 。而且蜜宝真的很甜很甜，我个人是觉得甜得有点腻 。但是国人就是好这口，所以这几年国产蜜宝卖得非常好，对进口红心火龙果冲击很大，价格也一路下来了 。所以大家有口福了，所以在价格不高的时候，我们配给奔驰的每日水果里面也会搭配越南红心火龙果 。
来说说蜜宝火龙果的口感 。看似个头不大的一个火龙果，手剥开后皮肉不粘连，切好后满满都是果肉，秘密就在它的皮上 。虽然外皮皱巴巴的，当你撕开表皮的时候你会发现，蜜宝的果皮特别薄，真的是薄如蝉翼，轻轻一撕，整件“衣服”就脱落了!
水分超级多，剥块皮都能把手染红 。蜜宝红心火龙果祛火的效果极佳，同时，糖分以葡萄糖为主，容易吸收，美白减肥，预防贫血不在话下 。蜜宝红心火龙果果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主 。常锻炼的都知道，天然葡萄糖，最适合运动后食用 。
【蜜宝是火龙果吗，台湾火龙果和越南火龙果的区别】
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