面发酸了能吃吗
面发酸了不能吃 。面有酸味表明面团已经被各种微生物污染，已经腐烂 。面粉中的营养成分被分解成分子量非常小的物质，最后分解成肽和有机酸 。这时，这种物质会产生氨味和酸味，食物会失去原有的硬度和弹性，使颜色变得异常，最好不要食用 。
上午买的面条晚上煮的时候酸了还能吃吗？我觉得应该能吃，相当于发面了，放点小苏打，再放点面粉，可以烙一个饼吃 。
面发大劲了都臭了还能吃吗？那是酸，不是臭，建议别吃了，留下来分块当面肥用，省的以后在发白面了，扔了也可惜
面发过了还能吃吗？一般来说，只要是没有发酸，就可以尝试将发了一夜的面当做老面来使用，重新加入一些新面进来，再进行发酵即可 。而若是有发酵过度的现象，那就重新加入一些碱水，进行酸碱中和，这样也是能够吃的 。只是面团如果出现酸臭味的话，那就一定不要吃了，因为这是细菌滋生的现象，吃了之后对人体是有危害的 。
没煮的面条发酸了能不能蒸馒头？没煮的面条发酸了能不能蒸馒头，答案是没煮的面条发酸了，还能做馒头，因为做馒头的面粉发过了也会发酸，那么在发酸的面里边放点碱来中和一下，就可以蒸馒头了，并且蒸的馒头就没有酸味，同样把没有煮发酸的面条用凉水泡软，再加点面粉酵母，食用碱就可以做馒头了 。
昨天买的麦面条在冰箱放了一夜，可是吃去有点酸味，还能吃吗？如果没放醋吃着有算味最好还是不要吃了面条不要了才浪费了几块钱吃出病了就不是几块钱的事了
饼酸了还能吃吗？柿饼酸了能吃的，散称柿子饼有时候有一股怪味，家中自产自销柿子饼闻着甘甜白霜紧致“假白霜”柿子酸酸的，每到柿子饼充沛的时节，销售市场上便会有很多新鮮的柿子饼卖 。但假如并并不是柿子饼的时节，又想吃柿子，这个时候就可以挑选选购柿子饼 。由于柿子饼的储存時间远远地善于柿子饼，那样就一年四季都能够吃到柿子饼，不需要一定要在产柿子饼的时节才可以品尝到柿子饼的味儿 。
【面发酸了能吃吗，上午买的面条晚上煮的时候酸了还能吃吗？】一般来说，柿子饼的储存時间大概在6月至1年的時间不一，关键是看柿子饼在制做的全过程中，是不是严苛的依照流程制做 。并且也要看储存的自然环境，如果是合适储存柿子饼的自然环境，储存的時间便会相对性较长一些 。例如，假如在干躁自然通风的地区，柿子饼能够储存较长的時间，可是假如在南方地区体内湿气很大的地区，储存不善得话，柿子饼也会迅速就烂掉掉 。因而，要想让柿子饼长期的储存，那麼就需要留意制做的方式和储存的方法 。
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