1、芦笋可以放冰箱吗 芦笋可以放多久您好:
1、芦笋放冰箱保存不会造成营养流失,只是在冷藏之前要做一些处理,这样才能保持芦笋的新鲜口感 。第一种方法是保持芦笋干燥,上面最好不要有泥水,然后用保鲜袋或者纸袋包裹好,然后根部朝下放于冰箱中 。第二种方法是将芦笋洗净,在盐水中焯水去青后 , 再用凉水冲洗或者让它直接放凉,之后放于保鲜盒中 。
2、它的新鲜度可是很快就会降低的,组织变硬之后也会失去大量营养,因此建议买回家的芦笋应该及时吃掉,不宜久藏,如果不能马上食用,也要用正确的方法放入冰箱,或者将芦笋的根直立泡在水中,就像养水仙一样,但要注意避免阳光和高温 , 保存时间不要超过一周 。
注:新鲜的芦笋长度约为20厘米,且上下粗细相当 , 根部的直径大概在1厘米,用手掐一下根部时会掐出水来,否则芦笋就不新鲜,同时芦笋顶端的花苞要保证没有开,颜色也是翠绿的,没有变黄或者变黑 。
希望能帮上您!祝安康好运!
芦笋保存原来不能直接放冰箱,学会这个方法,多放几天不发黑翠绿
可以吧,我家一直放冰箱的,放个一两天,就是芦笋放置时间长会变老 , 最好尽快吃了
![长期保存芦笋的方法,芦笋可以放冰箱吗 芦笋可以放多久](http://img.yunnanlong.com/240508/0345406240-0.jpg)
2、芦笋怎么芦笋怎么保鲜步骤
1
用保鲜膜包好放冰箱冷藏
买多的芦笋可以用保鲜膜将其轻轻包裹起来,让其与空气隔离,放在冰箱保鲜层里面,一般这种方法保存期可以维持1个星期左右 。
2
用厨房纸巾包好,喷一点水放冰箱
用厨房纸巾将芦笋一根根的卷好,然后用橡皮筋固定住,在入冰箱冷藏前,用喷壶在根部位置稍微喷一点水 , 切记,千万不可喷多了,芦笋头部不可碰水,否则会加速变质!
3
洗干净焯水后冷冻
吃不完的芦笋 , 洗干净之后,锅里放冷水,烧开之后轻轻放进去焯水一遍,然后迅速捞起放在加了冰块的冷水中,降温后即可沥干放在保鲜袋中拿去冰箱速冻!
4
用真空保鲜袋隔离空气保存
如果家里满经常有多余的食物一时吃不完,建议大家可以去买一个真空包装机,吃不完的芦笋,只要先将其洗干净后沥干水分 , 放在密封袋中,用真空机器抽干袋中的空气就可以保存至少1个月时间!
5
像插花一样放在玻璃瓶中
将玻璃瓶洗干净后,加入适量水和盐,大约到瓶身三分之一处的水量,2克盐,然后把芦笋根部切掉1厘米左右,轻轻的树立在瓶中,露出瓶子的部分用保鲜袋包起来,密封收口,放在冰箱冷藏至少可以保存5天左右!
6
用保鲜盒密封避光保存
【长期保存芦笋的方法,芦笋可以放冰箱吗 芦笋可以放多久】吃不完的芦笋想要保存时间久一点最关键的就是不能沾到水,若沾到水后容易产生腐烂,所以在放在保鲜盒密封避光保存前需要用纸巾擦干芦笋表面的水分 , 然后在保鲜盒里面放一张餐巾纸,放进冰箱,这样就能保存5~7天了!
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3、芦笋冷冻后还可以吃吗 芦笋怎么保存好1芦笋冷冻后还可以吃吗
芦笋冷冻后没有变质还是可以吃的 , 但是不建议芦笋直接放冰箱冷冻 。
芦笋的冰点只有0.6度,不耐低温,所以想要保存芦笋可不能能直接丢到冰箱的冷冻室 , 这样只会将芦笋冻伤,解冻后的芦笋就是黑乎乎的了 。最好将芦笋放在冰箱的冷藏室,保持冰箱的温度在0到2℃,适度控制在90%――95% 。如果想要放在冷冻那层,最好先将芦笋焯水处理一下 。
2芦笋怎么保存好1、用保鲜膜包好放冰箱冷藏
买多的芦笋可以用保鲜膜将其轻轻包裹起来 , 让其与空气隔离,放在冰箱保鲜层里面,一般这种方法保存期可以维持1个星期左右 。
2、用厨房纸巾包好 , 喷一点水放冰箱
用厨房纸巾将芦笋一根根的卷好,然后用橡皮筋固定住,在入冰箱冷藏前,用喷壶在根部位置稍微喷一点水,切记,千万不可喷多了 , 芦笋头部不可碰水,否则会加速变质!
3、用真空保鲜袋隔离空气保存
如果家里满经常有多余的食物一时吃不完,建议大家可以去买一个真空包装机,吃不完的芦笋 , 只要先将其洗干净后沥干水分,放在密封袋中,用真空机器抽干袋中的空气就可以保存至少1个月时间 。
3芦笋吃多了会怎样拉肚子
芦笋性寒,所含膳食纤维含量丰富 , 过量食用易使肠胃受寒,刺激肠胃,出现腹痛腹泻等身体不适的症状 。
影响钙质吸收
芦中含有一定的草酸含量,这种物质遇钙易形成草酸钙,而草酸钙是一种比较难以溶解的物质,易造成消化不良及钙质摄入不足的情况 。
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4、芦笋怎么保存 芦笋的保存方法1、先将新鲜芦笋冷冻 , 是要低温彻底冷冻,然后对冰冻的芦笋进行抽真空,把芦笋中已结冰的水分直接汽化抽出使芦笋干燥,再进行密封保存 。
2、食用时直接加水即可得到新鲜芦笋 , 这种保存方法避免了常规风干保存食用时的不保鲜,根据密封程度,储存时间可达1年以上 。
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5、新鲜芦笋冬天怎样储存1、芦笋虽好 , 但不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃,而且应低温避光保存 。用保鲜膜将芦笋包好,竖直置于冰箱中还可以先用热水焯一下,晾干后装入保鲜袋中封好 , 放入冰箱冷冻 。加的芦笋 , 依据包装说明方式储存即可 。
2、芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮,最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟 。
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