很多网友想了解花螺的家常做法的相关知识,为了大家进一步的对爆炒花螺的家常做法所有了解,就跟小编一起来看看吧!
花螺怎么做好吃呢?花螺的做法各种各样,对于懒人吃货们来说,最简单直接的方法莫过于白灼,如果你是重口味吃货,辣炒花螺也是不错的选择,到底怎么做好吃呢?下面我们就来了解一下花螺的家常做法吧!
做法1
材料:花螺,姜丝
做法:
1、开水中将姜丝煮沸 。
2、倒入花螺后,不停得用勺子推动花螺,见花螺的肉吐出,即可关火 。
3、沥干热水立刻用凉开水冲洗 。
做法2
材料:花螺500克、大蒜15克、生姜10克、紫苏20克、蒸鱼豉油10克、老抽1克、黄酒10克、盐3克、糖2克
做法:
1、紫苏洗净切段备用;
2、姜大蒜和红辣椒切片备用;
3、锅中放入热油,倒入生姜和大蒜爆炒出香味;
4、倒入洗净的花螺,大火翻炒一分钟左右;
5、往锅中加入盐,糖,黄酒,老抽和蒸鱼豉油,继续翻炒;
【花螺的家常做法,爆炒花螺的家常做法】6、加入红辣椒和紫苏,翻炒片刻即可出锅 。
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