豆王怎么吃好吃
用料：五花肉、豆王、洋葱、生抽、盐、葱姜蒜 。
做法：
1、五花肉加料酒、洋葱、生抽、盐腌制 。
2、豆王切段 。
3、锅中放油爆炒五花肉 。
4、另起锅，烧油油爆香葱姜蒜 。
5、放豆王，加水上盖煮 。
6、煮好混合炒好的五花肉即可 。
红烧架豆王怎么做好吃？材料：
架豆角750克猪肉250克土豆1个蒜3瓣盐1大勺味精1/3勺花椒粉1/3勺面减1/3勺水适量
做法：
1、架豆角去头去尾，折成大小均匀的段，过水清洗 。
2、猪肉切成大一点的丁 。（我们用的是冷冻肉）土豆切成大小均匀的块，蒜切片 。
3、中火热油，油温七成热时放入猪肉，翻炒1分钟后放入土豆、蒜和老抽，继续炒1分钟 。
4、放入豆角，把豆角炒倒，再加入盐、味精、花椒粉，翻炒均匀 。为了菜的颜色好看，而且容易煮熟，我们加入了适量的面碱 。（这是我妈的独门秘方，出处无从考证）
5、等豆角炒软，加入适量水（水量要莫过豆角），盖上锅盖炖20分钟，中途几分钟进行一次翻炒，防止糊底 。
【豆王怎么吃好吃，红烧架豆王怎么做好吃？】6、时间到，锅里汤汁收的也差不多了，装盘即可 。
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