煮：将豆腐皮撕成条状，放入沸水中稍煮加调味料即可 。
煎：将豆腐皮浸湿摊平，入锅煎成金黄色即可 。
炸：将豆腐皮切成寸段，入沸油炸松即可 。
怎么吃豆腐皮相信大家都已经了解了，但是你们了解豆腐皮的营养价值吗?我们一起接着往下看 。
豆腐皮的营养价值
1.豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，其营养价值非常高 。
2.豆腐皮中含有大量的卵磷脂，能够预防血管硬化、预防心血管疾病，保护心脏 。
3.豆腐皮中含有多种矿物质，可以帮助补充钙质，防止因为缺钙引起骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利 。
结语：豆腐皮虽然平常无奇、价格低廉，但是其中富含的营养成分是非常多的，对于预防心血管疾病以及防止骨质疏松和补充钙质等，都是非常有帮助的 。豆腐皮不仅可以炒着吃，煮或者炸等方法，也是非常美味的 。
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