粽叶晒干保存的方法
将新鲜芦苇叶浸泡在冷水中大约半个小时,使其吸足水分充分舒展 。汤锅中加入冷水,放入芦苇叶,大火烧开 。继续烧十分钟左右 。
水池塞住下水口,放约10厘米高度的水,将煮好的粽叶放在冷水里浸泡 。
取出晾干,切勿暴晒 。这样可保存很长时间 。
粽叶泡酒的正确方法?【粽叶晒干保存的方法,粽叶泡酒的正确方法?】粽叶泡酒的话,泡酒前,需将之洗净,沥干水分,切碎,放入纱布袋中,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡1个月左右即可 。可以,不过量多会照成尿路感染请注意 。粽子叶浸泡除了清洗干净外,还有一个重要的因素,那就是将粽叶泡开,之后放在锅里煮一煮,这样粽叶的结构会变得松散
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