用机器发豆芽怎么发 _机器

现在很多人都发不好豆芽，因各种情况，都想在家尝试发豆芽，这样即方便又卫生，有些人就用豆芽机来发豆芽，不受季节限制，3天之后就可以食用了。
手工发豆芽和机器发豆芽过程相似，注意勤更换清水，能保证豆芽的清脆口感，提高成功率。如果白天家中无人最好选择机器发豆芽，早晚更换一次清水即可。
使用豆芽机生豆芽的方法分享大家

一、选择完整无腐制的绿豆或黄豆加水后浸泡4小肘，冬季浸泡8~12个小时；
二、把浸泡后的豆子平铺在豆芽机的网屉上，底盘加入清水，然后铺上遮光布；
三、注意勤更换清水；
四、3天后即可食用。

自制豆芽方便安全，营养又卫生。适合制做各种菜肴，可凉拌也可清炒，做法多样，美味又健康，如果手工发豆芽比机器发的豆芽还要更加脆清脆，豆芽菜内含有丰富的营养易被人体吸收，经常食用豆芽菜对健康有益。

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发豆芽主要是发黄豆芽和绿豆芽，我们这里叫生豆芽。生豆芽的工艺本身并不复杂，就是给黄豆绿豆适合发芽的温度湿度条件。传统的豆芽生成过程是人工完成的，对发豆芽的温度湿度的掌握调节全靠人工和经验，心操不到可能会导致发豆芽失败。用机器发豆芽比较容易，尤其是用全自动智能化豆芽生成机发豆芽因为全程温湿度自动化调节控制，所以简单安全成功率极高，发豆芽也无须要什么特别的技术技能，只需按豆芽发生机器的使用说明和注意事项操做即可，具体步骤方法大致如下:
1，选择购买全自动豆芽机，仔细阅读使用说明书，了解使用方法和注意事项，然后对豆芽机进行全面的消毒处理，并彻底清冼。
2，准备豆芽原料，绿豆或黄豆。豆芽原料必须是非转基因的，转基因豆不发芽，且最好是当年新豆，陈年豆发芽率低。准备好豆原料后要进行筛选，要选饱满的好豆，瘪烂残缺有虫眼的尽量去除，然后对选好的料豆按说明书的要求浸泡合适的时间，然后冲洗干净。
3，将冲洗干净的豆料放入全自动豆芽机的泡豆容器里，按说明书给出的温度，通常为40-50度温水浸泡，具体温度和浸泡时间按所买豆芽机说明书的方法进行操作。
4，豆料浸泡期间要间隔一段时间进行上下左右均勻翻动，让豆料吸水充分。
5，豆料浸泡完成后，把豆料平整地放入豆芽机育芽筐里，然后关闭机器，按一次手动淋水即可。然后关注机器的各种提示，缺水加水，温度不适调节温度，直到发豆芽成功。
用机器发豆芽就是豆芽机生豆芽，现在的豆芽机经过更新换代，已经很先进了。豆芽机采用全封闭，且自动控温和淋水，分批投入泡好的芽豆，循环产出鲜脆的豆芽。根据市场需求每天可产出50~800公斤豆芽。人员主要的工作是精选芽豆，进行寖泡处理，根据不同的豆子设置不同的自动控温和自动淋水时间，往豆芽机箱体内投入豆子并取出生好的豆芽。
豆芽机所使用的动力就是平常用的照明电，对电压不敏感，不受季节气候和环境条件的影响，一年四季均可生产。每天入豆后的3~3.5天就可以循环生产出豆芽。
它的工作流程是:
工序1、选择当年产出的芽豆，去除各种杂质和霉变颗粒。
工序2、对芽豆进行无菌处理并用温水寖泡。
工序3、对育芽箱和机器箱体清洗并作无菌处理。