【凉拌粉皮丝的家常做法】1、 将葱末、蒜末、姜末、生抽、醋、糖、豆瓣酱各适量放入调料碗中 ， 倒入麻油，即成调味汁 。2、 将粉皮洗过后，切条状，胡萝卜和红椒洗净切丝，用开水焯，黄瓜去皮切丝 。3、 黑木耳用水泡开后 ， 洗净，开水焯过切丝 。4、 将以上材料放入盘中，加入调味汁 ， 搅拌之后即可食用 。
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