糯玉米蒸还是煮,糯玉米是蒸着吃还是煮着吃好,为什么?

糯玉米蒸还是煮

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糯玉米是蒸着吃还是煮着吃好,为什么?玉米是日常常吃的杂粮之一,
玉米吃法较多,以烤、蒸、煮为主,也可以将玉米粒削下,制作成玉米汁、玉米饼、玉米羹、松子炒玉米等
其中蒸玉米对玉米的营养价值破坏最少,而烤玉米时间过长易产生致癌物质 。吃玉米时应把玉米粒的胚芽全部吃尽,因为玉米的主要营养都集中在胚芽
我平时吃玉米的时候就比较喜欢煮着吃,在煮的时候有一点点小技巧,
去买玉米的时候一定要选稍微带一点点皮的玉米,在煮的时候在高压锅底部放4 5张玉米叶子,再把玉米放在叶子上,加两碗水就可以了,水不要加太多加多了煮出来玉米甜味比较谈,而且煮出来的玉米水还喝呢,据说这玉米水以下这些功效呢,
1.玉米水有降压利尿的功能,对于胆结石、脂肪肝、糖尿病、高血压、肾功能不全的病人,可以多饮用,效果比较好;
【糯玉米蒸还是煮,糯玉米是蒸着吃还是煮着吃好,为什么?】2、预防老年性黄斑病变,补充叶黄素或者玉米黄素,可以改善视力疲劳;
所以平常要多吃玉米哦,喜欢吃比较干爽的玉米呢,可以选择蒸着吃,
喜欢带一点水分在吃的时候又想嗦一下玉米水就选择煮着吃,
以上的回答希望可以帮得到你哦!


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