红薯炒肉怎么做，红薯粉炒肉怎么做窍门？ _炒肉

红薯炒肉怎么做

１、备好材料：猪肉、红薯、青椒、大葱、生姜、大蒜和干红椒。

２、猪肉切片，加盐、糖、酱油、五香粉和淀粉抓抓匀，腌制２０分钟。

３、红薯去皮切片，青椒去籽切大块、蒜拍一下切几刀，姜切丝，葱切花，干红椒用剪刀剪圈。

４、油锅烧热，先下葱姜蒜，紧接着下腌制好的猪肉炒。

５、再将干红椒圈下锅，炒到肉变色断生盛出。

６、用原锅原油炒红薯片和青椒，当其断生变色时加盐调味。

７、最后将盛出的猪肉片下锅，翻炒匀即可出锅。

红薯粉炒肉怎么做窍门？红薯粉炒肉的做法
1.
锅里先倒冷水500克

2.
放盐，一茶匙，也可以放虾皮

3.
倒入500克红薯粉

4.
开火了，筷子要在里面不停的搅动，搅的时候不用太快

5.
看1分钟后成这样了

6.
这个时候锅的周边可以慢慢倒点色拉油，倒完油可以用锅铲把红薯粉慢慢压平

7.
用筷子打开看看里面是不是白色的，如有白色说明里面还没熟，没熟的可以用小火慢慢用锅铲把红薯粉慢慢压平就会熟

8.
把熟好的红薯粉从锅里铲出放在按板上冷却后可以切成块，也可以按照亲自已切成自个想要的块

9.
这是我切好的

10.
锅里放肉炒出油

11.
【红薯炒肉怎么做，红薯粉炒肉怎么做窍门？】肉炒好后倒入红薯粉，继续炒，现在可以放点鸡粉，亲要吃辣的也可以放