关东煮萝卜怎么煮
准备材料:白萝卜、胡萝卜、猪肉、玉米段、魔芋粉、海鲜酱油、平菇、冬瓜、葱、枣、姜、蒜 。
步骤1:猪肉、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、平菇洗净,切片备用 。
步骤2:锅里放入清水干燥、裙带菜、海鲜酱油适量几小勺,加入两小勺糖,
步骤3:汤烧开后、放入白萝卜、平菇(香菇最好)盖盖煮开 。
【关东煮萝卜怎么煮】
步骤4:放入肉片、玉米段、葱段、蒜片姜片、盐少许、盖盖煮五分、放入胡萝卜、魔芋粉,盖煮10分、再放入冬瓜煮五分左右 。
步骤5:最后放入鸡精、葱丝调味,起锅 。
关东煮萝卜怎么煮入味不烂?切成圆形,2厘米厚度,煮之前清水泡10~15分钟 。
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