厨电|高端厨房,进入集成烹饪中心时代( 二 )


其二是实用性与审美天花板。方太集成烹饪中心在聚合专业烹饪功能的基础上,最大化提升了产品的空间利用率和设计审美。从产品力上看,方太集成烹饪中心的烟、灶、蒸、烤、空气炸、消毒柜等功能,均不逊色于市面上最高端的独立产品。这些功能模块通过嵌入式设计实现了极致的“一体化”,既不会破坏厨房整体性,又节约了厨房空间,能够满足用户对于厨房的“一切幻想”。
靠着一场历时数年的科技长跑,方太集成烹饪中心牢牢占据了高端集成厨电的制高点。
厨电新物种:上排集成背后的技术路径选择两个月前,全球知名市场咨询机构GFK发布的《2021家电市场趋势及2022年市场机会洞察报告》显示,2021年全球家电市场增长率达到了创纪录水平。在GFK看来,新冠疫情颠覆了人们对家的看法。随着居家时间变长,人们购买和升级家电的消费需求得到充分激发,尤其是那些可以替代、改善家务劳动的白色家电。
相较于其它家电,用户对于厨电的消费升级需求最为迫切——因为厨房正在从单一的“功能性场景”转变为新的“话题和娱乐中心”。数不胜数的头部网红都是通过厨房与美食实现了“第一桶金”,包括和刘教练一起出圈的VIVI王婉霏,就时常晒出自己的健康厨房理念。
在外部消费环境的助推下,方太集成烹饪中心这样的“新物种”有了更多用武之地。
美食圈大V@芊小桌儿 就在知乎分享中坦言,安装方太集成烹饪中心后在家做饭,外边的人几乎闻不到味道,以至于自己老公不进厨房根本不知道今天吃什么菜。可见,当厨电产品力得到显著提升后,除了改善烹饪体验外,还能为一日三餐带来意料之外的惊喜感。
厨电|高端厨房,进入集成烹饪中心时代


不仅如此,她还种草了方太集成烹饪中心的很多走心细节。比如,她一开始很担心“蒸烤箱在下、炉子在上”的设计会互相打扰,无法一边开着蒸烤箱一边炒菜。但是在实操过程中她发现,这款产品的隔热性非常出色,三个菜同时出锅也不在话下。
这些惊艳的产品表现背后,与方太集成烹饪中心的技术路径选择有很大关系。
不同于初阶版集成产品的下排式集成,方太集成烹饪中心选择了难度更大、成本更高的上排式集成。
在方太集成烹饪中心产品研发专家徐鑫看来,上排式集成在控烟能力、油火分离、安全性和维护难度上更具优势。他认为,上排式集成可以在上方形成挡烟三角区,覆盖面积更大。
事实证明,方太集成烹饪中心的上排式集成得到了丰厚回报:虽然这种技术路径成本更高,但是产品的后续优化、提升空间更大。当年轻人需要极致控烟能力和场景兼容性时,上排式集成最大化释放了灶具下方的集成空间,为新的功能模块和设计语言提供了更多着墨空间。
@芊小桌儿 的厨房就很有代表性,如果采用烟灶相连的集成产品会对现有装修风格造成遮挡。更具开放性的方太集成烹饪中心最终满足了她的需求,实现了功能性和审美风格的高度兼容。
换句话说,正因为方太研发团队在集成烹饪中心的研发阶段坚定选择了上排式集成,该产品才与厨电消费升级趋势完美实现了“共振”。
就像明代著名科学家宋应星在《天工开物》一书中所示,万物的生成与演变离不开人力与自然的配合、协调。方太集成烹饪中心的上排式集成,正是在自然规律中找到创造的灵感,从而让产品融入到更多使用场景当中,在不同的家庭和使用环境下创造着惊喜与感动。
厨电|高端厨房,进入集成烹饪中心时代

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