【老北京芝麻烧饼的做法】材料：面粉、发酵粉、水、芝麻酱、生抽、老抽、花椒、小茴香、食用油、去皮白芝麻做法：1、江面、水、发酵粉混合和面、醒发30分钟 。2、将芝麻酱、两种酱油、食用油2勺混合 。3、将花椒、小茴香放微波炉高火3分钟烤香、擀碎 。4、发好的面擀成大片、放入混合好的芝麻酱抹匀、撒入擀碎的花椒小茴香、卷紧为长条状、切成需要的大小 。5、将每段拉长叠3折归拢成圆型、沾一点酱油、粘上白芝麻放入烤盘 。6、烤箱全功率预热、190度烤制30分钟即可 。
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