炒猪头肉怎么做好吃
炒猪头肉做法：
1、准备材料：猪头肉一小块、青蒜一把、豆瓣酱1勺、盐半勺 。
2、青蒜去掉根，放在案板上拍一下白色部分 。
3、青蒜切段 。
4、猪头肉切片 。
5、热锅烧油，煸炒猪头肉 。
6、放入一勺豆瓣酱 。
7、将肉和豆瓣酱炒匀后放入青蒜，开中火继续翻炒 。
8、青蒜断生时放一点盐，出锅即可 。
卤的猪头肉怎么炒好吃？卤的猪头肉怎么炒好吃
主料
猪头肉300g
辅料
葱适量
姜适量
辣椒适量
调料
生抽适量
老抽适量
糖适量
味精适量
做法步骤
1.准备好卤过的猪头肉 。
2.葱姜辣椒切好 。
3.热锅凉油，油热放葱姜辣椒爆一下 。
4.葱姜爆香放猪头肉炒香 。
5.放生抽，老抽，盐，糖和味精翻炒匀 。
【炒猪头肉怎么做好吃，卤的猪头肉怎么炒好吃？】6.即可盛出 。
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