糖醋排骨的味道不够甜 。可以继续加入适量白糖增加甜度 。另外，排骨的味道比较淡 。加入适量的盐还可以增加舌头对甜味的敏感度，会让整道菜吃起来更甜 。如果不想回锅继续煎，也可以加入适量蜂蜜增加甜度 。
糖醋排骨，一种典型的糖醋风味的传统菜肴，很受欢迎 。它以新鲜猪排为主料，肉质鲜嫩，成品菜色泽红亮油润 。“酸甜”是中国各大菜系共有的味道 。糖醋排骨起源于浙江，是典型的浙菜 。
【糖醋排骨不够甜怎么补救】正宗的糖醋排骨，做法和用料都很讲究 。一般排骨是用小排骨和排骨做的 。先将排骨去血水沥干腌制，然后裹粉炸至表面金黄酥脆，取出备用 。糖炒好后，将排骨放入锅中翻炒 。最后倒入米醋，让它们酸甜可口 。这里一定要用米醋 。陈醋味道太重，影响口感 。
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